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新疆枸杞属于茄科、枸杞属。生于天山伊犁地区山前荒漠、河谷、山地草原干旱山坡,海拔1200~2700米。分布于新疆霍城县及我国甘肃、青海等省区。中亚地区也有分布。叶、果、根均可药用。
浆果多汁,能益肾明目,为名贵中药才,有保健强身作用,药用,也可制作饮料。枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。